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中國(guó)居民膳食指南并沒(méi)有對(duì)低脂或者脫脂奶做特別的推薦。對(duì)于普通人,不建議選擇低脂奶或脫脂奶。如果去掉牛奶中的脂肪,就會(huì)丟掉85%以上的脂溶性維生素。而牛奶中的維生素A和維生素D都是中國(guó)人比較容易缺乏的維生素。同時(shí),牛奶脂肪并不全是飽和脂肪,它還含有一些有益的脂肪酸,比如共軛亞油酸。減肥的人可能會(huì)糾結(jié)喝牛奶是否會(huì)長(zhǎng)胖,這主..
一般來(lái)說(shuō)巴氏奶是更新鮮的。與常溫奶相比,巴氏奶的大部分營(yíng)養(yǎng)素,例如蛋白質(zhì)、鈣等沒(méi)有差別。但整體而言,巴氏奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)更高。 做巴氏奶要求殺菌溫度低,對(duì)牛奶本身的基礎(chǔ)條件要求比較高,因此一般都是最好的奶源用來(lái)做新鮮的巴氏奶。 (文章來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)海外版 圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng))..
近日,北京市有關(guān)部門(mén)通報(bào)了一例外賣(mài)配送員感染新冠病毒的情況,至檢測(cè)陽(yáng)性為止,該外賣(mài)員接了500余單,涉及38家餐館。不少人擔(dān)心,疫情下,還能收快遞、點(diǎn)外賣(mài)嗎?針對(duì)外賣(mài)員、快遞員,多地出防疫新規(guī)北京市商務(wù)局網(wǎng)站6日發(fā)布的《新冠疫情流行期間外賣(mài)配送人員防控指引(2022年5月版)》要求,外賣(mài)配送人員在外出提供服務(wù)時(shí)必須佩戴..
疫情讓城市進(jìn)入到“慢生活”的狀態(tài),居家辦公成為了大家選擇的主流工作方式。我校為讓“戰(zhàn)疫“生活更加有滋有味,克服種種的困難,開(kāi)啟抖音直播公益授課。學(xué)校優(yōu)秀教師每晚8點(diǎn)與您相約“抖音直播間”,抖音號(hào)“trms"。 “每天學(xué)什么?怎么備料?”對(duì)于這些疑問(wèn),可以在唐人美食學(xué)校的微信群里的提出,老師們不但會(huì)..
據(jù)介紹,菌菇通常是指有大型子實(shí)體的一類(lèi)真菌,多達(dá)36000種,但并非所有的菌菇都可以食用。菌菇按用途可分為藥用菌和食用菌。入藥的菌有靈芝、冬蟲(chóng)夏草和茯苓等,食用菌有金針菇、香菇、杏鮑菇、平菇和茶樹(shù)菇等。此外,還有一些常見(jiàn)的野生菌,如松茸、黑松露、雞縱菌和羊肚菌等。很多菌菇具有特殊香氣和滋味,主要是因?yàn)樗鼈兒幸恍┨厥獾?.
怕食物變質(zhì)放進(jìn)冷凍室就萬(wàn)事大吉了?英國(guó)家政學(xué)會(huì)官網(wǎng)說(shuō),食物即便冷凍也有保質(zhì)期,而且各不相同,也沒(méi)有人們所想的那么長(zhǎng)。雞、鴨、牛、羊、豬肉冷凍時(shí)間最長(zhǎng)別超過(guò)6個(gè)月,培根片、腌肉別超過(guò)3個(gè)月,火腿和培根塊別超過(guò)4個(gè)月;魚(yú)類(lèi)中,多脂魚(yú)和魚(yú)塊冷凍不宜超過(guò)4個(gè)月,白鮭別超過(guò)8個(gè)月,貝類(lèi)別超過(guò)3個(gè)月;用開(kāi)水焯過(guò)的蔬菜可以冷凍保存1..
米面等儲(chǔ)存,應(yīng)用潔凈、干燥容器裝好,放在室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處,避免高溫、光照。饅頭、燒餅、面包等熟制主食可放冰箱冷藏保存,但若超過(guò)2天,則應(yīng)分裝密封后放于冰箱冷凍保存。糕點(diǎn)一般可以在冰箱冷藏保存,但最好2天內(nèi)吃完。南方消費(fèi)者喜歡吃的米線應(yīng)袋裝,儲(chǔ)存在室內(nèi)陰涼、通風(fēng)干燥處。鮮濕米線最好密封常溫或放水里浸泡保存,一般不超..
“五一”假期將至,為保障人民群眾身體健康,預(yù)防食源性疾病發(fā)生,山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者,提高食品安全意識(shí),確保飲食安全。一、外出就餐注意事項(xiàng)外出就餐時(shí)要選擇證照齊全、經(jīng)營(yíng)規(guī)范的餐館,建議選擇公示有“笑臉”標(biāo)志的餐飲單位就餐。就餐前要注意查看店內(nèi)就餐環(huán)境、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否干凈整潔,餐飲具是否清潔衛(wèi)生。用餐時(shí)應(yīng)注意查..
近日,人社部印發(fā)《關(guān)于職業(yè)院校畢業(yè)生參加事業(yè)單位公開(kāi)招聘有關(guān)問(wèn)題的通知》,明確事業(yè)單位公開(kāi)招聘中有職業(yè)技能等級(jí)要求的崗位,可以適當(dāng)降低學(xué)歷要求,或者不再設(shè)置學(xué)歷要求。..
作為國(guó)民教育的重要一環(huán),職業(yè)教育發(fā)展提質(zhì)培優(yōu)、突破創(chuàng)新備受社會(huì)關(guān)注。近日,教育部相關(guān)負(fù)責(zé)人在介紹推動(dòng)現(xiàn)代職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展有關(guān)工作情況時(shí)表示,將持續(xù)推動(dòng)職業(yè)教育數(shù)字化升級(jí),促進(jìn)職業(yè)教育提高質(zhì)量、提升形象。..
最新研究報(bào)告顯示,小面積店面受青睞,連鎖飲品和休閑簡(jiǎn)餐成為北京餐飲業(yè)態(tài)需求主力。..