北京唐人美食西客站校區(qū)于10月14日承辦某公司一場(chǎng)中餐團(tuán)建活動(dòng)。恰逢周末，眾多美食愛好者們齊聚一堂，一齊制作美食，共享舌尖上的美味。
煎炒蒸煮出世間百味，油鹽醬醋蘊(yùn)出生活真諦。大家在輕松、愉快的氛圍中制作特色中餐，團(tuán)隊(duì)成員們一起幫助老師備料、洗菜、切菜。在酸甜苦辣中享受味覺盛宴，將工作中一絲不茍的精神帶入到做菜中。
幾個(gè)小時(shí)的活動(dòng)，北京唐人美食的中餐老師周老師精心準(zhǔn)備了三道菜品——金牌蒜香骨、干煸四季豆、杭椒牛柳。
杭椒牛柳：經(jīng)典粵菜，以杭椒、牛柳為主料的藥膳。色澤鮮潤(rùn)，杭椒脆嫩，牛柳鮮嫩。
干煸四季豆：干煸四季豆是一道特色傳統(tǒng)菜肴，屬于川菜菜系，主要制作材料有四季豆、豬肉、紅干辣椒等。干煸四季豆口味干香辣爽，開胃下酒。制作簡(jiǎn)單，容易上手，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是一道色香味俱全的家常菜。
金牌蒜香骨：廣東省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于粵菜系。此菜色澤金紅、肉質(zhì)滑嫩、口味豐富、蒜香濃郁。以豬肋骨，海鮮醬，沙茶醬，老抽，生抽，蠔油，味精，白糖，干辣椒，蒜茸等制作而成。肉質(zhì)細(xì)嫩，蒜香四溢，讓人回味無窮。
周老師為大家詳細(xì)介紹了這幾種菜品的由來，以及其中所蘊(yùn)含的與做菜相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)。
幾道美食不僅讓人垂涎欲滴，還是該公司員工們團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力的結(jié)果。活動(dòng)中員工們積極參與各種制作環(huán)節(jié)，展現(xiàn)了團(tuán)結(jié)友愛的合作精神，也提升了公司內(nèi)部員工溝通、交流與合作的能力，相信這次特別的活動(dòng)一定為員工們留下了難忘的回憶。
北京唐人美食繼續(xù)秉承著對(duì)優(yōu)質(zhì)美食的傳承和促進(jìn)團(tuán)結(jié)合作、共同進(jìn)步的理念，為客戶提供更多、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
面食點(diǎn)心
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